宏都拉斯 小樹莊園 蜜處理

十分厚實口感。入口有酸質細膩和花香氣， 圓潤飽滿、質地滑順，回甘水果尾韻。

El Salvador Ahuachapan Rose Lovers

處理法 蜜處理
風味 草莓乾、紅糖、深色莓果
處理廠 聖文森處理廠
海拔 1750
品種 波旁 Bourbon
產區 卡杜艾(Catuai)

【手沖濾掛咖啡】

每包重量 11.8g ~ 12g
建議水溫 淺焙 90 ~ 92℃；中焙 88 ~ 90℃
建議水量 180 ~ 220ml

▸ 咖啡濃度可依個人喜好調整水量與水溫 ◂

【咖啡豆購買須知】

最佳賞味 咖啡豆經烘烤後，會持續地釋放香氣及二氧化碳，完成養豆後 2 個月內為最佳賞味期限，沖出來的咖啡香氣、風味特性最強烈，是咖啡風味巔峰期。
保存期限 指咖啡豆的安全效期，未開封或在穩定環境保存之咖啡豆可存放 3 個月至半年，放數個月的咖啡雖少了豐富的風味層次，但依然是可安全飲用的狀態。
咖啡豆保存辦法 建議使用密封袋存放咖啡豆、透明密封罐、真空密封罐，阻絕與空氣的接觸，避免接觸水氣、濕氣與光照，並且不建議置於冰箱唷！