接近中深焙的焙度,入口就有淡淡奶油味、尾韻帶著濃厚的可可味。
Blend Havana Mambo
風味 香草、奶油、黑巧克力
【手沖濾掛咖啡】
每包重量 11.8g ~ 12g
建議水溫 淺焙 90 ~ 92℃;中焙 88 ~ 90℃
建議水量 180 ~ 220ml
▸ 咖啡濃度可依個人喜好調整水量與水溫 ◂
【咖啡豆購買須知】
最佳賞味 咖啡豆經烘烤後,會持續地釋放香氣及二氧化碳,完成養豆後 2 個月內為最佳賞味期限,沖出來的咖啡香氣、風味特性最強烈,是咖啡風味巔峰期。
保存期限 指咖啡豆的安全效期,未開封或在穩定環境保存之咖啡豆可存放 3 個月至半年,放數個月的咖啡雖少了豐富的風味層次,但依然是可安全飲用的狀態。
咖啡豆保存辦法 建議使用密封袋存放咖啡豆、透明密封罐、真空密封罐,阻絕與空氣的接觸,避免接觸水氣、濕氣與光照,並且不建議置於冰箱唷!








