巴拿馬 嘉年華 發酵水洗

欣賞浪漫的音樂詩人—舒曼的創作，來到華美而夢幻的音樂國度，旋律之間，透漏最真誠的生命感受。
熱帶水果與堅果調，口感濃厚飽和。

Panama Volcan Carmen Estate Carnaval

處理法 發酵水洗處理法
風味 熱帶水果、鳳梨乾、烤堅果
品種 卡杜拉 Caturra
產區 瓦肯山谷 卡門莊園
海拔 1700m

【手沖濾掛咖啡】

每包重量 11.8g ~ 12g
建議水溫 淺焙 90 ~ 92℃；中焙 88 ~ 90℃
建議水量 180 ~ 220ml

▸ 咖啡濃度可依個人喜好調整水量與水溫 ◂

【咖啡豆購買須知】

最佳賞味 咖啡豆經烘烤後，會持續地釋放香氣及二氧化碳，完成養豆後 2 個月內為最佳賞味期限，沖出來的咖啡香氣、風味特性最強烈，是咖啡風味巔峰期。
保存期限 指咖啡豆的安全效期，未開封或在穩定環境保存之咖啡豆可存放 3 個月至半年，放數個月的咖啡雖少了豐富的風味層次，但依然是可安全飲用的狀態。
咖啡豆保存辦法 建議使用密封袋存放咖啡豆、透明密封罐、真空密封罐，阻絕與空氣的接觸，避免接觸水氣、濕氣與光照，並且不建議置於冰箱唷！